La Prefectura de Pichincha, a través del proyecto MERA, ha culminado la formación de Alexandra Salcedo en el curso de Manipulación de Alimentos. Esta iniciativa, que cuenta con el apoyo técnico y financiero de AFD (Agence Française de Développement) y Expertise France, tiene como objetivo principal brindar herramientas concretas para fortalecer los emprendimientos locales y avanzar hacia una mayor autonomía económica.
El proyecto MERA se estructura como un mecanismo de cooperación que articula el trabajo conjunto entre la autoridad provincial francesa, su contraparte técnica y el gobierno de Pichincha. La estrategia busca priorizar la inclusión social y económica, enfocándose específicamente en mujeres migrantes y las comunidades de acogida que reciben su llegada, promoviendo así la cohesión territorial, como publicó este diario en Prefectura de Pichincha cierra capacitación para 50 mujeres del proyecto MERA.
Esta capacitación representa un paso significativo para la integración productiva de las participantes. Al adquirir conocimientos técnicos en manipulación de alimentos, las beneficiarias están mejorando sus capacidades laborales inmediatas, lo cual se traduce directamente en oportunidades de generación de ingresos y fortalecimiento del tejido social dentro de la provincia.
